Αν είσαι απτην Κάλυμνο, ξέρεις ότι για να φτιάξεις την χαρακτηριστική ντακοσαλάτα της Καλύμνου, χρειάζεσαι […]
pure food
Πολύσπορα ψωμάκια χωρίς γλουτένη με λαχανικά
Ήθελα ένα ψωμάκι νόστιμο, με τα σποράκια του αλλά κυρίως χωρίς γλουτένη διότι έχω δυσανεξία […]
Σοκολάτα για βρέφη & παιδάκια
Γιατί τα βρέφη έχουν αναφαίρετο δικαίωμα στην σοκολάτα και δη στην θρεπτική σοκολάτα χωρίς αηδίες! […]
Tofu & Mushroom Popcorn
Προσπαθώ να βρω λόγια να περιγράψω πόσο απίθανα είναι αυτά τα tofu bites που στριφογύριζαν […]
Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με άγριο ρύζι, λαχανικά & γαρίδες
Άνθη κολοκυθιών. Μια από τις πιο ιδιαίτερες συνταγές της πατρίδας μας, ένας εκλεκτός μεζές που […]
Οχταποδοκεφτέδες Καλύμνου νηστίσιμοι
Η πατρίδα μου η Κάλυμνος ευθύνεται για την μεγάλη μου αγάπη για τα ψάρια και […]
Τσουρέκι Babka με μέλι & σοκολατένια κρέμα φουντουκιού.
Ε τώρα μια μόνο συνταγή για τσουρέκι δεν επιτρέπεται σε αυτό το blog. Ήθελα να […]
Korean Pancakes
Pajeon ή scallion pancakes, αυτές οι κορεάτικες τηγανίτες με φρέσκα κρεμμυδάκια & λαχανικά είναι θαύμα! […]
Γεμιστά Μπιφτέκια λαχανικών
Είναι τόσο σημαντικό να καταναλώνουμε ποικιλία λαχανικών καθημερινά, και κάθε συνταγή με αυτά είναι πολύτιμη! […]
Πρασοσέλινο Καρδίτσας…πειραγμένο!
Έβαλα λοιπόν την αγαπητή πεθερά Σοφία από το Μουζάκι Καρδίτσας, να μου δείξει πως φτιάχνει […]
Κριθαρότο θαλασσινών
Γυρνάς σπίτι κατάκοπος και έχεις παιδιά να ταΐσεις. Σε 20 λεπτά προσφέρεις Κριθαρότο με καλαμαράκια […]
Pimp my Salad
Με τις σαλάτες Φρεσκούλης μπορείς να δημιουργήσεις ότι σκεφτείς! Με καμβά την μεσογειακή σαλάτα του […]