Αυτά τα μαλακά ψωμάκια καλαμποκιού με μπρόκολο και λαχανικά είναι ένα θρεπτικά νόστιμο σνακ για […]
Λαχανικά
Mac no Cheese!
Καλωσήλθατε στον τερματισμό του healthy Mac ‘n cheese, όχι μόνο χωρίς τυρί αλλά και χωρίς […]
Καλύμνικα φύλλα
Αξιώθηκα να μαγειρέψω για πρώτη φορά στην ζωή μου, τα καλύμνικα φύλλα. Δηλαδή ντολμαδάκια με […]
Cabbage Noodles με γαρίδες
Το ξέρετε ότι υπάρχει καλοκαιρινό λάχανο και είναι ιδανικό για Stirfry? Αυτό το γεύμα είναι έξυπνα […]
Ρολάκια Μελιτζάνας με πέστο μελιτζάνας
Η μελιτζάνα είναι το πιο καταπληκτικό λαχανικό θεωρώ. Μελώνει, καραμελώνει, ψήνεται γρήγορα, μεταμορφώνεται σε ότι […]
Casserole Λαχανικών με μπεσαμέλ κουνουπιδιού
Casserole! ¨Έφτιαξα ένα γεύμα γεμάτο θρέψη και νοστιμιά! Ένα τουρλού που πλαισιώνεται με μια βίγκαν […]
Tofu Omelette με σπαράγγια
Φυτικό ασβέστιο, σίδηρος, βιταμίνη Α και πολλή πρωτεΐνη. Η φύση είναι σίγουρα πιο έξυπνη από […]
Μελιτζανοπατάτες με Indian Roti
Μα είμαι σίγουρη ότι πολλοί ψάχνετε γρήγορους τρόπους να φάτε μελιτζάνα. Και αυτός είναι ιδανικός, […]
Summer rolls!
Spring or summer , αυτά τα ρολάκια είναι πεντανόστιμα, γεμάτα φρεσκάδα & θρέψη. Γιαυτό τα […]
Πολύσπορα ψωμάκια χωρίς γλουτένη με λαχανικά
Ήθελα ένα ψωμάκι νόστιμο, με τα σποράκια του αλλά κυρίως χωρίς γλουτένη διότι έχω δυσανεξία […]
Tofu & Mushroom Popcorn
Προσπαθώ να βρω λόγια να περιγράψω πόσο απίθανα είναι αυτά τα tofu bites που στριφογύριζαν […]
Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με άγριο ρύζι, λαχανικά & γαρίδες
Άνθη κολοκυθιών. Μια από τις πιο ιδιαίτερες συνταγές της πατρίδας μας, ένας εκλεκτός μεζές που […]