Μερικές φορές ανακαλύπτεις κάτι που σε γοητεύει και μαθαίνεις εσύ από αυτό. Έτσι ίσως γίνεσαι λίγο καλύτερος εξαιτίας του. Αυτό μου συνέβη με αυτήν την σπιτική παρασκευή αυτού του ζυμωμένου βοτανικού ροφήματος. Ο SCOBY είναι ο πρωταγωνιστής αυτής της κομπουχοιστορίας. Γιαπωνέζος; Μαντζουριανός; Δεν είναι σαφές. Ασιάτης πάντως. Μην τον βλέπετε […]

Το αγαπημένο λικέρ λεμονιού από την αγαπημένη Ιταλία! Ποιος δεν αγαπά αυτό το νόστιμο λικέρ λεμόνι; Φαντάσου να μην έχει ζάχαρη όμως! Αυτό ήθελα να πετύχω σε αυτήν την πρόταση, και τα κατάφερα! Πάμε να δείτε πως!  

Έφτιαξα φρέσκια λεμονάδα! Με μέλι, χυμούς λεμονιών & lime, και λίγο τζίντζερ to spice things up a bit! Η διαχρονική συνταγή της λεμονάδας είναι πολύ σημαντική γιατί προσφέρει μοναδική θρέψη με πολλαπλά οφέλη για τον άνθρωπο. Η βιταμίνη C, από τα πιο σημαντικά αντιοξειδωτικά, προστατεύει από το νούμερο ένα αίτιο […]