Μερικές φορές ανακαλύπτεις κάτι που σε γοητεύει και μαθαίνεις εσύ από αυτό. Έτσι ίσως γίνεσαι […]
pure food
Πρωτεϊνικό ψωμί με αλεύρι οσπρίων
Πλήρης φυτική πρωτεΐνη στο ψωμί μου; Count me in! Γιατί λοιπόν να προσθέσουμε αλεύρι φακής […]
Σμούθι Πεπόνι με αβοκάντο & λάιμ
Τι να πρωτοπώ; Για το πεπόνι που περιέχει 3500 χιλιάδες μονάδες βιταμίνης Α, δηλαδή 5 […]
Ασσουρές
Το γλυκό λένε του Νώε, της Αγίας Βαρβάρας, το Ανατολίτικο, με δέκα υλικά, δέκα= ασσάρα. […]
Τούρκικο Πιλάφι. Turkish Pilaff
Οι παιδικές αναμνήσεις μας ακολουθούν για πάντα! Η ανάμνηση αυτού του πιάτου έχει χαραχτεί μέσα […]
Παγωτό λεβάντα
Μια έμπνευση που έγινε πραγματικότητα χάρη στο αγαπημένο μου ανθόνερο λεβάντας του Aetheleon. https://aetheleon.com/ Μαζί […]
Πίτες γλυκοπατάτας με βρόμη, τζατζίκι αβοκάντο & αποδομημένο γουακαμόλε.
Με τόσο μαστερσεφ αυτές τις μέρες καραντίνας έχω επηρεαστεί. Θέλω να αποδομήσω ότι κινείται. Ή […]
Μους χαρουπιού με αβοκάντο
Απίθανο ωμοφαγικό γλυκό για όλες τις ώρες. Από 6 μηνών έως 106 χρονών! Θρέψη αγνή […]
Τσουρέκι Vegan
Ούτε εγώ το φανταζόμουν τόσο τέλειο. Το ομολογώ! Μα πρέπει να το φτιάξεις για να […]
Παστάκι θρέψης -ιδανικό και για Baby Led Weaning
Όταν η βρεφική λιγούρα συναντά την θρέψη! Από 6 μηνών. Πανεύκολα, γρήγορα και γεμάτα θρέψη. […]
Pineapple Upside down Cake
Η μητέρα ορμώμενη εξ Αμερικής έφτιαχνε πολλές «αμερικανιές» στην κουζίνα της. Μία από αυτές ήταν […]
Πλαστός Καρδίτσας
Λατρεύω παραδοσιακές συνταγές. Η σοφία που κουβαλάνε με συγκλονίζει. Ανεπανάληπτες, διαχρονικές και πολύτιμες θρεπτικά. Η […]