Μα, είχα κάστανα από την πεθερά. Τι να έκανα; Μονόδρομος ο κορμός. Με το που […]
Γεύματα
Καλαμποκοψωμάκια με καρότο, ελιά & κάπαρη
Καλαμποκοψωμάκια με ελληνικές νότες! Η πεθερά μου φτιάχνει την καλύτερη πίτα πλαστός που υπάρχει! Μου […]
Πολύσπορος Χαλβάς
Το ερώτημα δεν είναι γιατί έβαλα σπόρια στον χαλβά. Το ερώτημα είναι γιατί δεν το […]
Γεμιστά λαχανικών με κινόα
Τα γεμιστά μου είναι χορτοφαγικά και πεντανόστιμα! Και πρόπαντων πολύ υγιεινά. Τσιγάρισμα χωρίς ελαιόλαδο, το […]
Φακές Beluga
Φακές κάπως αλλιώς, γιατί έχω μαλώσει με την ρουτίνα. Αυτή η υπέροχη συνταγή είναι το […]
Red Quinoa Salad with seeds & nuts
I find that when you ground seeds with nuts their oils are released giving a […]
Superfood: Σαλάτα μπρόκολο!
Σαλάτα μπρόκολου στον ατμό με λιαστές ντομάτες, καπαρόφυλλα, μουστάρδα, φυστίκια, ελαιόλαδο, λεμόνι και λιναρόσπορο. Το […]
Χούμους φασολιών – White Bean Hummus!
Λατρεύω οτιδήποτε χούμους! Έχω στο αρχείο μου ήδη ένα χούμους με κόκκινες φακές, ένα κανονικό […]
Kale chips!
Crunchy, yummy αλλά κυρίως θρεπτικά ως το κόκκαλο, ή τελοσπάντων ως το κλωνάρι!!! Ένα από […]
Κριτσίνια με ελιά & καρότο χωρίς γλουτένη ⚜️Breadsticks with olives & carrot, gluten free!
Κριτσίνια. Μεγάλη ανακάλυψη. Πανεύκολα, υγιεινά, θρεπτικά και χωρίς γλουτένη! Διάλεξα αλεύρι ρεβυθιού για να προσθέσω […]
Vegan Cream “Cheese” Spread?Βίγκαν κρέμα “τυριού”
Ήθελα ένα spread για να ξαπλώσω τον καπνιστό μου σολωμό απάνω. Έτσι ξεκίνησαν όλα. Ήξερα […]
Mανιταρόσουπα
Τα λόγια μικρά για να πούνε τί νοιώθω μόλις ακούσω την λέξη Μανιταρόσουπα. Η επιτομή […]