Γυρνάς σπίτι κατάκοπος και έχεις παιδιά να ταΐσεις. Σε 20 λεπτά προσφέρεις Κριθαρότο με καλαμαράκια […]
Γεύματα
Pimp my Salad
Με τις σαλάτες Φρεσκούλης μπορείς να δημιουργήσεις ότι σκεφτείς! Με καμβά την μεσογειακή σαλάτα του […]
Χορτόπιτσα με βάση από κόκκινες φακές
Στο ακραίο σενάριο επιστημονικής φαντασίας που δεν μπορείς να διαλέξεις τι να φας μεταξύ πίτσας […]
Στιφάδο με κάστανα & σπιτικό χαρουπόμελο
Μα τι γεύση είναι αυτή;; Γιορτινή, μεστή, λουκουμένια, φρουτένια από τα δαμάσκηνα & το χαρουπόμελο, […]
Ψωμί Μυρωδικών
Το ψωμί κατέχει για εμένα σημαντική θέση στα γιορτινά τραπέζια. Μου αρέσει να φτιάχνω σπιτικό […]
Wellington με γέμιση κάστανα και βίγκαν λουκάνικα
Αυτό το εορταστικό πιάτο το δοκίμασα πρώτη φορά στην Αγγλία πρόπερσι τα Χριστούγεννα, σε βίγκαν […]
Gingerbread Cookies
Ένα Cookie που περικλείει ότι θυμίζει Χριστούγεννα σε μια μπουκιά! Αρώματα που εξιτάρουν τις αισθήσεις […]
Μίλα μου για Σούσι
Δεν ξέρω σε πόσες ζωές έχω γεννηθεί στην Ιαπωνία ή σε πόσες ακόμη θα γεννηθώ […]
Ζεστή Σαλάτα με Φασολάκια, πατάτες ψητές, φουντούκια και σως κάσιους
Δεν υπάρχει καλύτερο πιάτο από μια προσεγμένη σαλάτα. Μελετημένη. Με τα όλα της! Σως σπέσιαλ, […]
πίκλα ραπανάκι
Πίκλες Ραπανάκι! Ωωωω λατρεμένο ραπανάκι! Πόσο αγαπώ αυτή τη συνταγή. Αναδεικνύει στο μέγιστο την χάρη […]
Φθινοπωρινή Τάρτα Λαχανικών με κρούστα πατάτας, πέστο φυστικιού & μπεσαμέλ κουνουπιδιού
Ήθελα να φτιάξω μια τάρτα διαφορετική. Χωρίς ζυμάρι , γεμάτη στρώσεις λαχανικών του φθινοπώρου. Είναι […]
Carob Mini Bread Rolls
Χαρουποψωμάκια! Αυτά τα ψωμάκια τα ονειρευόμουν καιρό. Ήθελα οπωσδήποτε να σκαρφιστώ μια συνταγή με ψωμί […]