Pajeon ή scallion pancakes, αυτές οι κορεάτικες τηγανίτες με φρέσκα κρεμμυδάκια & λαχανικά είναι θαύμα! […]
Συντάκτης: Angeliki
Γεμιστά Μπιφτέκια λαχανικών
Είναι τόσο σημαντικό να καταναλώνουμε ποικιλία λαχανικών καθημερινά, και κάθε συνταγή με αυτά είναι πολύτιμη! […]
Πρασοσέλινο Καρδίτσας…πειραγμένο!
Έβαλα λοιπόν την αγαπητή πεθερά Σοφία από το Μουζάκι Καρδίτσας, να μου δείξει πως φτιάχνει […]
Κριθαρότο θαλασσινών
Γυρνάς σπίτι κατάκοπος και έχεις παιδιά να ταΐσεις. Σε 20 λεπτά προσφέρεις Κριθαρότο με καλαμαράκια […]
Pimp my Salad
Με τις σαλάτες Φρεσκούλης μπορείς να δημιουργήσεις ότι σκεφτείς! Με καμβά την μεσογειακή σαλάτα του […]
Ωμοφαγική πάστα καρότου
Τα ωμοφαγικά γλυκά με συγκλονίζουν! Ήθελα να δοκιμάσω ένα κέικ καρότου ωμό αλλά fabulous. Αποφάσισα […]
Soufflé Brownies
Ήταν βράδυ. Με έπιασε μια ανάγκη εκ βαθέων να φάω όχι απλά σοκολάτα, κάτι ζεστό […]
Χορτόπιτσα με βάση από κόκκινες φακές
Στο ακραίο σενάριο επιστημονικής φαντασίας που δεν μπορείς να διαλέξεις τι να φας μεταξύ πίτσας […]
Στιφάδο με κάστανα & σπιτικό χαρουπόμελο
Μα τι γεύση είναι αυτή;; Γιορτινή, μεστή, λουκουμένια, φρουτένια από τα δαμάσκηνα & το χαρουπόμελο, […]
Ψωμί Μυρωδικών
Το ψωμί κατέχει για εμένα σημαντική θέση στα γιορτινά τραπέζια. Μου αρέσει να φτιάχνω σπιτικό […]
Gingerbread Cookies
Ένα Cookie που περικλείει ότι θυμίζει Χριστούγεννα σε μια μπουκιά! Αρώματα που εξιτάρουν τις αισθήσεις […]
Σακχαρώδης Διαβήτης. Διατροφική θεραπεία. Science versus Fiction.
Και εκεί που νομίζεις ότι γνωρίζεις τα βασικά για το “ζάχαρο”, σου σκάει αυτό το […]