Κέτσαπ

Σπιτική & fabulous!

Είναι ιδανική για μωράκια, παιδάκια, διαβητικούς, για όλους!

Κέτσαπ

Προετοιμασία

5

λεπτά

Υλικά

  • Λιαστές ντομάτες 75 gr

  • Σάλτσα ντομάτας 140 gr

  • μισό κ. γ. ρίγανη ή βασιλικό αποξηραμένο

  • 1/3 κ. γ. κανέλα

  • 1 κ.σούπας μέλι

  • 1 κ. σούπας ελαιόλαδο

  • 2-3 κ. σούπας νερό

  • 1 φύλλο δάφνης

Οδηγίες

  • Βάζουμε όλα τα υλικά σε μούλτι εκτός από το νερό και χτυπάμε μέχρι να ενωθούν καλά. 

  • Βάζουμε το μίγμα σε κατσαρολάκι μέχρι να πάρει μία βράση και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά. 

    IMG_5944
  • Αν χρειαστεί προσθέτουμε το νερό. Αφαιρούμε από την φωτιά, αφήνουμε να κρυώσει και βάζουμε σε βαζάκι. (αφαιρούμε το φύλλο δάφνης). Διατηρούμε στο ψυγείο για 3 βδομάδες περίπου.

     

    Leave a Comment

    Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

    *