Στο ακραίο σενάριο επιστημονικής φαντασίας που δεν μπορείς να διαλέξεις τι να φας μεταξύ πίτσας […]
Όσπρια
Μουσακάς λαχανικών με μπεσαμέλ πράσινης φάβας
Τι είναι πράσινο και σε θρέφει εκπληκτικά; Ναι, Greek mousaka at its finest hacks! Λαχανικά, […]
Vegan Ρώσικη σαλάτα με 3αλφα έτοιμα φυσικά! φασόλια μαυρομάτικα.
Αν φάγατε πολύ κρέας τις γιορτές και θέλετε μια ανάσα, αυτή η vegan “ρώσικη”σαλάτα, με τα […]
Σκορδαλιά Κάστανο & Patties φασολιών.
Μία γαστρονομική αποκάλυψη που θα σας συγκλονίσει. Δεν έχετε ξαναφάει τέτοια σκορδαλιά. Μοιάζει με την […]
Τούρκικο Πιλάφι. Turkish Pilaff
Οι παιδικές αναμνήσεις μας ακολουθούν για πάντα! Η ανάμνηση αυτού του πιάτου έχει χαραχτεί μέσα […]
Greek Chickpea balls with fresh herbs
Put chickpeas in water overnight!! As promised! I might be late, but I deliver. ? […]
Spicy Vegan American Chili
Η μητέρα μου λοιπόν μεγάλωσε Αμερική. Στο New Jersey. Ο πατέρας της ήταν μαραγκός και […]
Super Salad με κεχρί, ροβίτσα & friends.
Το κεχρί θεωρείται από την πλειοψηφία τροφή πουλιών. Κάτι που αυτόματα θεωρείται ανάξιο να θρέψει […]
1 σακούλι, 2 πιάτα!⚜️Χούμους με αμυγδαλοβούτυρο & ρεβύθια κοκκινιστά
Ανοίγεις λοιπόν ένα σακούλι ρεβύθια και λες ευθύς Παναγία μου πόσα θα πετάξω πάλι;; Γιατί […]
Φακές Beluga
Φακές κάπως αλλιώς, γιατί έχω μαλώσει με την ρουτίνα. Αυτή η υπέροχη συνταγή είναι το […]
Χούμους φασολιών – White Bean Hummus!
Λατρεύω οτιδήποτε χούμους! Έχω στο αρχείο μου ήδη ένα χούμους με κόκκινες φακές, ένα κανονικό […]
Broad Beans Yahni ⚜️ Κουκιά γιαχνί
A forgotten recipe from the greek island of Kassos! These unique beans are full of […]