Σχόλια σε: Τάρτα λεμόνι με μαρμελάδα εσπεριδοειδών https://www.puremomentum.gr/2019/03/21/lemon-pie-with-a-citrus-marmalade%e2%9a%9c%ef%b8%8f%cf%84%ce%ac%cf%81%cf%84%ce%b1-%ce%bb%ce%b5%ce%bc%cf%8c%ce%bd%ce%b9-%ce%bc%ce%b5-%ce%bc%ce%b1%cf%81%ce%bc%ce%b5%ce%bb%ce%ac%ce%b4%ce%b1-%ce%b5%cf%83/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=lemon-pie-with-a-citrus-marmalade%25e2%259a%259c%25ef%25b8%258f%25cf%2584%25ce%25ac%25cf%2581%25cf%2584%25ce%25b1-%25ce%25bb%25ce%25b5%25ce%25bc%25cf%258c%25ce%25bd%25ce%25b9-%25ce%25bc%25ce%25b5-%25ce%25bc%25ce%25b1%25cf%2581%25ce%25bc%25ce%25b5%25ce%25bb%25ce%25ac%25ce%25b4%25ce%25b1-%25ce%25b5%25cf%2583 MAKE EVERYDAY CHOICES AN INVESTMENT, A PROSPECTIVE DYNAMIC OF PURE MOMENTUM Sun, 11 Sep 2022 13:47:35 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Από: Angeliki https://www.puremomentum.gr/2019/03/21/lemon-pie-with-a-citrus-marmalade%e2%9a%9c%ef%b8%8f%cf%84%ce%ac%cf%81%cf%84%ce%b1-%ce%bb%ce%b5%ce%bc%cf%8c%ce%bd%ce%b9-%ce%bc%ce%b5-%ce%bc%ce%b1%cf%81%ce%bc%ce%b5%ce%bb%ce%ac%ce%b4%ce%b1-%ce%b5%cf%83/#comment-11065 Mon, 09 Nov 2020 02:23:34 +0000 http://www.puremomentum.gr/?p=2153#comment-11065 Σε απάντηση στο Μπέσσυ Παπαδοπούλου.

Πολύ ωραία ερώτηση! Η αλήθεια είναι ότι δεν θα μαθουμε αν δεν το δοκιμάσουμε. Θεωρώ όμως ότι θα χρειαστεί περισσότερη ταπιοκα και αυτό θα αλλοιώσει την γεύση. Περί ορέξεως κολοκυθόπιτα όμως! Ο τολμών νικά κτλ 🙂 Μπορείτε να δοκιμάσετε.

]]> Από: Μπέσσυ Παπαδοπούλου https://www.puremomentum.gr/2019/03/21/lemon-pie-with-a-citrus-marmalade%e2%9a%9c%ef%b8%8f%cf%84%ce%ac%cf%81%cf%84%ce%b1-%ce%bb%ce%b5%ce%bc%cf%8c%ce%bd%ce%b9-%ce%bc%ce%b5-%ce%bc%ce%b1%cf%81%ce%bc%ce%b5%ce%bb%ce%ac%ce%b4%ce%b1-%ce%b5%cf%83/#comment-9753 Tue, 12 May 2020 09:25:57 +0000 http://www.puremomentum.gr/?p=2153#comment-9753 Ερώτηση : παρότι καταλαβαινω επ ακριβως για ποιο σκοπο χρησιμοποιείται το αγαρ-αγαρ στην συνταγη, θα ηθελα να ρωτησω εαν μπορει να αντικατασταθεί με άμυλο ταπιόκας ή όχι. Ισως το αμυλο ταπιοκας να αντικαθιστούσε το corn flower αλλα θα μπορούσε να λειτουργησει ως πηκτικο μεσο αντι του αγαρ αγαρ ή δεν εχει κανενα νοημα γιατι πολυ απλα δεν ειναι “ζελατινη’ ? Merci .

]]>