Σχόλια σε: Μαρμελάδα Ακτινίδιο με lime & Chia https://www.puremomentum.gr/2019/02/03/%ce%bc%ce%b1%cf%81%ce%bc%ce%b5%ce%bb%ce%ac%ce%b4%ce%b1-%ce%b1%ce%ba%cf%84%ce%b9%ce%bd%ce%af%ce%b4%ce%b9%ce%bf-%ce%bc%ce%b5-lime-chia/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25ce%25bc%25ce%25b1%25cf%2581%25ce%25bc%25ce%25b5%25ce%25bb%25ce%25ac%25ce%25b4%25ce%25b1-%25ce%25b1%25ce%25ba%25cf%2584%25ce%25b9%25ce%25bd%25ce%25af%25ce%25b4%25ce%25b9%25ce%25bf-%25ce%25bc%25ce%25b5-lime-chia MAKE EVERYDAY CHOICES AN INVESTMENT, A PROSPECTIVE DYNAMIC OF PURE MOMENTUM Mon, 09 Nov 2020 02:57:30 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 Από: Angeliki https://www.puremomentum.gr/2019/02/03/%ce%bc%ce%b1%cf%81%ce%bc%ce%b5%ce%bb%ce%ac%ce%b4%ce%b1-%ce%b1%ce%ba%cf%84%ce%b9%ce%bd%ce%af%ce%b4%ce%b9%ce%bf-%ce%bc%ce%b5-lime-chia/#comment-11087 Mon, 09 Nov 2020 02:57:30 +0000 http://www.puremomentum.gr/?p=2097#comment-11087 Σε απάντηση στο Κατερίνα Γαλανού.

Γεια σου! Φυσικά η ποσότητα βιταμίνης C μειώνεται σε κάθε τροφή που μαγειρεύεται. Βέβαια δεν εξαφανίζεται. Δεν μπορώ να γνωρίζω ακριβώς τη περιεκτικότητα στο μαγειρεμένο αποτέλεσμα. Ίσως ένας τεχνολόγος τροφίμων γνωρίζει το θέμα καλύτερα. 🙂

]]> Από: Κατερίνα Γαλανού https://www.puremomentum.gr/2019/02/03/%ce%bc%ce%b1%cf%81%ce%bc%ce%b5%ce%bb%ce%ac%ce%b4%ce%b1-%ce%b1%ce%ba%cf%84%ce%b9%ce%bd%ce%af%ce%b4%ce%b9%ce%bf-%ce%bc%ce%b5-lime-chia/#comment-6307 Thu, 24 Oct 2019 13:32:30 +0000 http://www.puremomentum.gr/?p=2097#comment-6307 Καλησπέρα… Σε παρακολουθώ λίγους μήνες τώρα στο Instagram και μπήκα να δω επιτέλους τις καταπληκτικές σου μαρμελάδες που κάποιος επιτέλους πρέπει να τις ανακαλύψει και να σου κάνει πρόταση για συνεργασία!!!!!
Έχω μία ερώτηση σχετικά με το ακτινίδιο (που προσπαθώ να το δίνω κάθε μέρα στην κόρη μου) και την βιταμίνη C. Ισχύει ότι όταν η βιταμίνη C έρχεται σε επαφή με το οξυγόνο του αέρα σιγά σιγά εξασθενεί (οξειδώνεται); Είναι μήπως αυτό είναι ένας αστικός μύθος; Γιατί μέχρι τώρα προσπαθούσα να της το δίνει να το τρώει αμέσως μόλις το κόψω. Και αν ισχύει αυτό τι γίνεται στην περίπτωση της μαρμελάδας; συνεχίζει να έχει βιταμίνη C ακόμα και μετά την θερμική επεξεργασία του ακτινιδίου και αφού μείνει στο ψυγείο;;; Συγνώμη για το κατεβατό αλλά έχω τις απορίες μου η δόλια μάνα..
Σε ευχαριστώ πολύ

]]>