cake, pies & muffins

Μουστοκουλουράκια!

Με μούστο και πολύ αγάπη, αυτά τα μουστοκουλουράκια είναι μυρωδάτα, πεντανόστιμα αλλά κυρίως πολύ μα πολύ υγιεινά. Χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη, με ζάχαρη καρύδας χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, με αλεύρι Ζέας, και το αγαπημένο μου φαγόπυρο, αποτελούν ιδανική επιλογή για διαβητικούς ή όποιον προσέχει την διατροφή του. Προσέχω την διατροφή μου, δεν […]

 

Coconut Dream Chocolate Cake

Η πρώτη συνταγή με αυγά στο μπλογκ μου είναι λοιπόν γεγονός! Αυτό το σοκολατένιο θαύμα αξίζει μια θέση εδώ κι ας μην είναι βίγκαν. Το λατρεύουν τα ζουζούνια μου και εσείς μέσω του ινσταγκραμ το φτιάξατε πολύ! Γιαυτό σας το παραθέτω εδώ να συνεχίσετε να το φτιάχνετε και να το […]

 

🥕Pure Carrot Pineapple Muffins 🍍

Αυτή η συνταγή είναι αγαπημένη. Έχει αλλάξει πολλές φορές, μέχρι να τελειοποιηθεί, και ακόμη, κάθε φορά που την φτιάχνω όλο και κάτι αλλάζω! 😅 Γιατί είμαι ανίκανη να ακολουθήσω μέχρι και τις δικές μου συνταγές! Και οποιος διαβάζει τις συνταγές μου, αυτό θα ήθελα να κάνει. Να αυτοδημιουργεί, βασισμένος σε […]

 

Χριστουγεννιάτικο κέικ🎄Christmas Pumpkin Bread

Είναι Χριστούγεννα ξανά και θέλω ένα κέικ. Ζουμερό, κανελένιο, σταφιδένιο, σοκολατένιο! Μα κυρίως υγιεινό! Πως; Γιατί είμαι ξενέρωτη; Δεν είμαι!!! Ναι, ΚΑΙ τα Χριστούγεννα θα φάμε υγιεινά! 😉 Θα φάμε σούπα, κάστανα, φρούτα του δάσους, κουβερτούρα, τρούφες, ζεστό κρασί, αλλά κυρίως, κέικ. 🎄Χριστουγεννιάτικο! 🎄 Βασικό συστατικό η κολοκύθα από το […]

 

Pumpkin pie ⚜️Κολοκυθόπιτα γλυκιά

Is trick or treat even a question? Treat of course! This creamy pumpkin spice pie is dairy free, egg free and sooo vegan! The taste is just incredible. Like warm cuddles by the fire on a cold and rainy night… yes, that good! Ingredients Crust: 1 packet digestive cookies(300 grams) […]

 

Vegan applesauce muffins with praline peanut butter.

Vegan applesauce muffins with praline peanut butter making out on my table. Sooo sexy. 😍☺️ Think I may hang around and watch. 😁 💟easiest muffins ever!! 🎉👏🏼 Recipe Mix dry ingredients: 1 cup zea ( Triticum dicoccum) flour, or basically any flour you choose, 1 tsp baking soda, 1/2 tsp […]