Γλυκό

Pure Limoncello!

Το αγαπημένο λικέρ λεμονιού από την αγαπημένη Ιταλία! Ποιος δεν αγαπά αυτό το νόστιμο λικέρ λεμόνι; Φαντάσου να μην έχει ζάχαρη όμως! Αυτό ήθελα να πετύχω σε αυτήν την πρόταση, και τα κατάφερα! Πάμε να δείτε πως! Υλικά 1.5 λίτρο τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο 14 λεμόνια μόνο η κίτρινη φλούδα, όσο […]

 

Carob Fat Bombs 💣 Μπαλάκια ενέργειας με χαρούπι

Εδώ δεν χρειάζονται συστάσεις. Τα μπαλάκια μου έχουν ενέργεια ικανή να σε κρατήσει ώρες και γεύση τόσο κολασμένη που θα εθιστείς άσχημα. Μετά τα θρυλικά Almond Oat Fat Bombs 💣, εμπνεύστηκα το ανανεωμένο μοντέλο με χαρουπάλευρο. Ένα από τα πιο υγιεινά και πιο αγαπημένα μου τρόφιμα. Το λατρεύω! Θρεπτικό όσο […]

 

Lemon pie with a citrus marmalade⚜️Τάρτα λεμόνι με μαρμελάδα εσπεριδοειδών

Η παραμυθένια αυτή τάρτα λεμόνι, αποτυπώθηκε στην πραγματική ζωή ακριβώς όπως την φαντάστηκα. Κρέμα με έντονη γεύση λεμονιού, πρόσθετη γλύκα από την μαρμελάδα με πορτοκάλι, lime & λεμόνι, μπισκοτένια συνοδεία τάρτας αμυγδάλου και βρώμης. Τι άλλο να πω; Κατέπληξα εγώ εμένα! 😄 Πριν γίνω seagan και σταματήσω να τρώω αυγά […]

 

Coconut Cream Chocolate Cake

Η πρώτη συνταγή με αυγά στο μπλογκ μου είναι λοιπόν γεγονός! Αυτό το σοκολατένιο θαύμα αξίζει μια θέση εδώ κι ας μην είναι βίγκαν. Το λατρεύουν τα ζουζούνια μου και εσείς μέσω του ινσταγκραμ το φτιάξατε πολύ! Γιαυτό σας το παραθέτω εδώ να συνεχίσετε να το φτιάχνετε και να το […]

 

Μαρμελάδα Ακτινίδιο με lime & Chia

Η καλύτερη μαρμελάδα που έχω φτιάξει! Είναι genius όχι μόνο επειδή έχει μόνο ζάχαρη καρύδας και χαρουπόμελο, είναι genius για δεκάδες λόγους! Η προληπτική διατροφή σε μία από τις σπουδαιότερες εκφάνσεις της. Αυτό το διατροφικό ταίριασμα αποτελεί φάρμακο για το έντερο μας, γεμάτο φυτικές ίνες, βιταμίνη C, φυλλικό οξύ, κάλιο, […]

 

Μαρμελάδα Δαμάσκηνο με παπαρουνόσπορο

Σπιτική Μαρμελάδα Δαμάσκηνο με παπαρουνόσπορο του 5λέπτου! Εδώ καταβροχθίστηκε με φυστικοβούτυρο πάνω σε παξιμαδι χαρουπιού ενυδατωμένο για να γίνει ψωμένιο. Η κόλαση η ίδια… Χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη! Απίστευτη απλά. Ο Παπαρουνόσπορος εκτός από υφή προσφέρει και πολύ μα πολύ ασβεστιο! Αν σκεφτείς ότι το δαμάσκηνο προάγει […]

 

Almond Oat Fat Bombs!

Μπαλάκια γεμάτα ενέργεια από την φύση με αγνά υλικά! Εύχομαι να εθιστείτε σε αυτά όσο και εγώ! Τρως ένα και είσαι κομπλέ. Είναι και ωμοφαγικά. Αυτό που το πας; Τίποτα δεν σε γεμίζει ενέργεια όσο η ακατέργαστη μορφή των τροφών μέσα από ξηρούς καρπούς και σπόρους. Τι είναι λοιπόν τα […]

 

Αχλαδόπιτα με κάρδαμο, αβοκάντο και raw cashew cream

8 Νοεμβρίου λοιπόν, η γιορτή μου! Να μην κεράσω κάτι γλυκο; Βίγκαν εννοείται, με υλικά αγνά, και όσο γίνεται πιο υγιεινή με κανένα συμβιβασμό στην γεύση! Δεν είχα ιδέα τι να φτιάξω, ήξερα ότι είχα αχλάδια, αβοκάντο, και ήθελα μια κρέμα από πάνω, για να συνοδεύσει την γεύση του κέικ! […]

 

Dark Chocolate Chestnut Roll🌰Σοκολατένιος Κορμός με κάστανα.

Μα, είχα κάστανα από την πεθερά. Τι να έκανα; Μονόδρομος ο κορμός. Με το που τα κοίταξα ήταν σαν να είχαν ήδη προεπιλέξει την μοίρα τους. Αυτή η καστανιά λοιπόν, Λυσσαξε φέτος. Δεν την προλαβαίνει η πεθερά. Εκεί στο Μουζάκι Καρδίτσας φαίνεται καλοπερνάει. Δυο τσαντάρες μου έχει φέρει ο Σωτήρης. […]

 

Chocolate Pasteli Bites ⚜️Πουράκια ωμού παστελιού με σοκολάτα υγείας

Αχχχχ, τι γεύση Παναγία μου;;; Από αυτήν που κλείνεις τα μάτια απτην ηδονή. Και θες κι άλλο! Σοκολατένια Παστελάκια με σουσάμι, παπαρουνόσπορο, χουρμάδες, βρώμη, ξύσμα πορτοκαλιού, αμύγδαλα και λιωμένη σοκολάτα υγείας. Αυτήν την συνταγή την δίνω σε ασθενείς με σιδηροπενία και χαμηλό ασβέστιο για φυσική αναπλήρωση με έξυπνα, φυσικά, ωμά […]

 

Πολύσπορος Χαλβάς

Το ερώτημα δεν είναι γιατί έβαλα σπόρια στον χαλβά. Το ερώτημα είναι γιατί δεν το έκανα μέχρι τώρα;;;!!! Υπέροχη απόφαση! Παιρνεις λοιπόν το 1-2-3-4 της παράδοσης, το σπας επιδεικτικά και θρασύτατα, γιατί 3 φλυτζάνια ζάχαρη είναι too much βρε παιδί μου!!! Ούτε γλυκο κουταλιού!! Το κάνεις λοιπόν 1-2-2-4, αλλά δεν […]

 

🥕Pure Carrot Pineapple Muffins 🍍

Αυτή η συνταγή είναι αγαπημένη. Έχει αλλάξει πολλές φορές, μέχρι να τελειοποιηθεί, και ακόμη, κάθε φορά που την φτιάχνω όλο και κάτι αλλάζω! 😅 Γιατί είμαι ανίκανη να ακολουθήσω μέχρι και τις δικές μου συνταγές! Και οποιος διαβάζει τις συνταγές μου, αυτό θα ήθελα να κάνει. Να αυτοδημιουργεί, βασισμένος σε […]