Συντάκτης: Angeliki

Σαλάτα κεχρί με σποράκια

Τρώνε οι άλλοι κρέας με μακαρόνια και εσύ δεν έχεις τι να φας; Το κεχρί σώζει από βέβαιη κακή επιλογή του να φας σκέτα μακαρόνια, γιατί δεν είναι φαγητό τα σκέτα μακαρόνια και κυρίως δεν σου ταιριάζουν αν έχεις δυσανεξία όπως εγώ! Θα το μετανιώσεις και το ξέρεις. Γιαυτό. Ακουσέ […]

 

Σουβλάκι θαλασσινών με σπιτική κέτσαπ

Είναι και πάλι Σαρακοστή! Μια περίοδος που αγαπώ για τις γεύσεις της, και κυρίως για την ευκολία ανεύρεσης νηστίσιμων επιλογών όπου στραφείς! Άσε που μπορώ να τα φάω όλα! Σαράντα μέρες που η ορθοδοξία ασπάζεται τον σιγκανισμό και ο κόσμος γίνεται ένα τσικ πιο εύκολος για εμάς τους χορτοφάγους. Λες […]

 

Ψαρομπουκιές με πατάτες

Αka Fish & Chips! Συνταγή σπουδαία και συνάμα απλή καθώς γίνεται και με περισσεύματα, ενώ προσφέρει θρέψη υψηλή από το ψάρι, τα λαχανικά και το ρύζι ολικής. Ιδανική για ζουζουνάκια από 6 μηνών. χωρίς ζωικά παράγωγα, ιδανική για seagan διατροφή και pescatarians, κυρίως όμως ιδανική για όλους! Όποιος έχει μείνει […]

 

Οχταποδοκιμάς

Αγαπώ τους problem solvers. Αυτοί οι ανθρωπόμορφοι Θεούληδες που λύνουν προβλήματα όταν το χρειάζεσαι. Εγώ δεν τοχω αυτό. Έχω όμως το άλλο. Ψυχραιμία ακραία, βουδιστή. Ήθελα λοιπόν να φτιάξω χταπόδι την Καθαρά Δευτέρα γιατί το λατρεύω, αλλά επειδή τα ξέρω τα ζουζούνια, δεν θα το φάνε και θα συγχυστώ. Προκειμένου […]

 

Τρεις Seagan συνταγές για ζουζούνια.

Αυτό το άρθρο είναι αφιερωμένο σε συνταγές με ψαράκια και δημητριακά που αγαπούν πολύ τα παιδιά και πολύ μα πολύ γεύση. Η θρέψη των θαλασσινών είναι σημαντική. Περιέχουν πρωτεΐνη, βιταμίνη Β12, βιταμίνη D, ωμέγα 3 πολυακόρεστα λιπαρά και φυσικά ασβέστιο! Υπάρχουν πολλοί τρόποι να προσφέρεις ψάρια & θαλασσινά σε ζουζούνια […]

 

Pure Πορτοκαλόπιτα.

Η πορτοκαλόπιτα που έφερε τα πάνω κάτω! Κλείσε τα μάτια και σκέψου την γεύση της καλύτερης πορτοκαλόπιτας που έχεις φάει ποτέ. Τώρα σκέψου να είναι cruelty free & gluten free. Γιατί να το κάνεις αυτό; Γιατί είναι ΙΔΙΑ σε pure εκδοχή. Τι είναι pure? Η φιλοσοφία του δεν μένω στα […]

 

Blog Ιερόθεος Σπανός

Ο πατέρας μου γράφει και αποτελεί την εγκυρότερη πηγή ιατρικής πληροφορίας. Γενικός Χειρουργός, με μετεκπαίδευση στην Λαπαροσκοπική Χειρουργική, Αριστούχος Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και ο πιο γλυκός μπαμπάς, παππούς, θείος, πεθερός, φίλος, συνάδελφος. Δείτε όλα τα άρθρα του εδώ : https://ierotheosspanos.gr/  

 

3 Συνταγές με τον Φρεσκούλη!

Με ιδιαίτερη χαρά συνεργάστηκα με τον Φρεσκούλη και τα ποιοτικά προϊόντα του για την δημιουργία μιας σειράς συνταγών για όλη την οικογένεια. Η κεντρική ιδέα είναι φυσικά η θρέψη ενώ η γευστική απόλαυση αποτελεί προϋπόθεση! Φρέσκα Ανοιξιάτικα ρολάκια! Η πρώτη συνταγή που σας παρουσιάζω είναι ρολάκια από ασιατικά φύλλα ρυζιού […]

 

Πολύσπορα Vegan Pesto Pastas!

Λατρεύω οτιδήποτε πέστο! Το κουκουνάρι δε, με συγκλονίζει. Όχι μόνο λόγω της θρέψης του, αυτό το άρωμα που βγάζει ειδικά όταν τοστάρεται – μετάφραση του «toasted»-είναι oh so yummy! Τα αρωματικά σε συνδιασμό με τα σποράκια προσφέρουν απίθανο άρωμα! Η διατροφική μαγιά είναι προαιρετική αλλά σπουδαίο συστατικό που προσδίδει τυρένια […]

 

Veganuary! Vegan Diet Plan for 2 weeks!

Όταν η προληπτική διατροφή συναντά τον βιγκανισμό. (και ερωτεύονται) Εκδοχή # 1 Εγινες λοιπόν βίγκαν. Για τον Ιανουάριο.Η για όσους Ιανουάριους θες. Κλίκαρε το μυαλό σου και το πήρες απόφαση. Θέλεις να γινεις μέλος ενός πιο βιώσιμου πλάνου ζωής όπου τα ζώα δεν χρησιμοποιούνται ως συστατικά η αντικείμενα, αλλά σαν […]

 

Vegan Ρώσικη σαλάτα με 3αλφα έτοιμα φυσικά! φασόλια μαυρομάτικα.

Αν φάγατε πολύ κρέας τις γιορτές και θέλετε μια ανάσα, αυτή η vegan “ρώσικη”σαλάτα, με τα πεντανόστιμα έτοιμα φυσικά! φασόλια μαυρομάτικα της 3αλφα θα σας ενθουσιάσει. Έτοιμη σε 5 λεπτά! Φυσικά υπάρχουμε και εμείς οι χορτοφάγοι, που δεν φάγαμε κρέας τις γιορτές και θέλουμε μια ακόμη ωραία ιδέα να εμπλουτίσουμε την διατροφή […]

 

Η Βασιλόπιτα του Πέτρου.

Η βασιλόπιτα αυτή όπως και ο Πέτρος είναι καταπληκτική! Μεστή, αρωματική, φρουτώδης, κανελογαριφελένια! Με ολόκληρα πορτοκάλια και μήλο, βρόμη και φαρίνα, ελαιόλαδο, σιρόπι αγαύης και λικέρ, το σπίτι σας θα μυρίσει Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά μαζί! Πολύ εύκολη συνταγή, γρήγορη, και πεντανόστιμη, πολύ πεντανόστιμη! Η επικάλυψη είναι στο χέρι σας. Μπορείτε […]