Gingerbread Cookies

ΥλΙκα

  • 500 γρ αλεύρι ολικής σιτάρι ή Ζέα

  • 1 κ.γ. baking powder

  • 1 κ.σούπας λιναρόσπορο κοπανιστό

  • 300 γρ stevia

  • 270 γρ φυτικό βούτυρο

  • 1 κ.γ. κανέλα

  • 1 κ.σούπας Ginger φρεσκοτριμμένο

  • 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο

  • 1/2 κ.γ. κάρδαμο σε σκόνη 

ΟδηΓιες

  • Ανακατεύουμε 1 κ.σούπας λιναρόσπορο με 4 κ.σούπας νερό. Αφήνουμε 5 λεπτά να πήξει.
  • Ενώνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ με το σύρμα.
  • Απλώνουμε την ζύμη στον πάγκο εργασίας και με κούπ-πατ επιλογής μας σχηματίζουμε τα μπισκότα.
  • Τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 12-15 λεπτά.
 

Leave a Comment

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*