Sprouted buckwheat salad.

Let’s start sprouting! ( I am not as crazy as I sound to be) Genius technique to gain even more benefits from seeds and legumes. Also eco friendly cause you consume less energy than boiling. Class A.⚡️I am in all the way. What do you say? 🌱🤗💚🌷🌱


Sprouted buckwheat, green apple 🍏, cucumber, carrots, parsley, mint, spring onions, radish, lettuce


Soak 1 cup raw buckwheat for 15 minutes and strain. Leave covered in the strainer over a bowl for 36 to 48 hours. Rinse twice daily. That’s it! ✨

⚜️Σαλάτα με φυτρωμένο φαγόπυρο & πράσινο μήλο 🍏 με αγγούρια, καρότα, φρέσκο κρεμμύδι, μαϊντανό, δυόσμο, ραπανάκι & μαρούλι.

Ας αρχίσουμε όλοι να φυτρώνουμε τους σπόρους και τα όσπρια! (Δεν είμαι τόσο τρελή όσο ακούγομαι) Ιδιοφυής τρόπος να εκμεταλλευτείς όλα τα οφέλη της τροφής. Και φιλικό στο περιβάλλον αφού δεν καταναλώνεις ενέργεια για να τα μαγειρέψεις. Κλάση Α.⚡️Είμαι μέσα. Εσείς; 🌷😘💚


Βάζουμε 1 φλυτζάνι ώμο φαγόπυρο σε νερό για 15 λεπτά. Σουρώνουμε και αφήνουμε στο σουρωτήρι πάνω από ένα μπωλ σκεπασμένο για 36 με 48 ώρες. Ξεπλένουμε δυο φορές την ημέρα.. Αυτό ήταν! ✨


Leave a Comment

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *